Eran muy delgadas, rondaban los cinco
o seis años, tenían muchísima hambre. Parecían hermanas, compartían los
mismos ojos enormes hundidos en unos rostros inocentes y sumamente
demacrados que se tragaban toda la inocencia y la alegría que un niño
debería tener en ese momento de su vida. Se estaban peleando por un
muslo de pollo.
Jhonnairys Hernández se encontraba en
el terminal Big Low de San Diego, estado Carabobo, el 4 de septiembre.
La tarde comenzaba a caer y faltaba poco para que anocheciera. Hernández
y su familia se dirigían a Caracas. Debían hacer un trasbordo y
decidieron detenerse para comer en un establecimiento en el que vendían
pollo. En el local no había mucha gente. Algunos murmullos inundaban los
pasillos. Allí fue donde Hernández vio a las pequeñas.
La triste escena, que se había vuelto
común en la vida diaria de todos los venezolanos, ocupó el resto de la
tarde: cada una sostenía un extremo de la pieza y una de ellas intentaba
morder un pedazo mientras la otra le gritaba “No, ya tú comiste”,
bajando la cabeza para poder comer ella también. El hecho se grabó en la
memoria de la joven para siempre.
“Sus huesos se marcaban en la ropa. Fue muy duro”, recordó.
Con el transcurrir de los meses, los
casos de desnutrición en Venezuela se van replicando en todos los
estados del país y el aumento parece ser imparable. Para el año 2011, el
Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), de acuerdo al
balance de su Examen Periódico Universal, informó que Venezuela se
ubicaba entre los cinco países de la región con las cifras más bajas de
desnutrición infantil en menores de cinco años de edad. Entre 1990 y
2009, el índice de subnutrición disminuyó en 58%, pasando de 7,7% en
1990 a 3,2% en 2009.
Para finales de 2017 estas cifras
parecen formar parte de una realidad ficticia, inalcanzable. Un informe
de la organización Cáritas Venezuela reveló en el mes de septiembre un
incremento de la desnutrición infantil a raíz de la escasez de alimentos
y la inflación más alta del mundo.
Las medidas para hacerle frente a
esta situación parecen ser insuficientes o inexistentes, como señaló
Jennifer Alfonsina, una madre desesperada que relató su historia.
Sentada en un consultorio del
Hospital de Niños doctor José Manuel de los Ríos, ubicado en Caracas,
sin haber desayunado, con una de sus hijas en su regazo y su hijo de pie
a su lado, comenzó a contarle al equipo de El Nacional Web cómo era su
situación.
Su hija menor, de dos años de edad,
adormilada y mordiéndose el pulgar mientras ella la cargaba, presentaba
un cuadro de desnutrición grave que apenas comenzaba a dar escasas
señales de mejoría gracias al cuidado de los doctores de ese hospital.
Con una mano abrazaba con fuerza a su pequeña y con la otra acariciaba a
su hijo, quien no se despegaba de ella ni por un momento.
“Mi niña empezó a perder peso, no
gateaba, no alzaba la cabeza. Todo lo que hacía era dormir”, aseguraba
Alfonsina, quien se quedaba pensativa por algunos segundos y trataba de
animar a su hija. La madre explicaba en tono de disculpa que le daba lo
que podía, usualmente arroz picado o yuca.
La jefa del Servicio de Nutrición,
Crecimiento y Desarrollo del J.M de los Ríos, Ingrid Soto, en entrevista
exclusiva con El Nacional Web, indicó que en 2015 habían evaluado a 30
pacientes al año por desnutrición grave.
Para el año 2016 hubo un incremento y
se tuvo registro de 110 pacientes, situación que encendió una primera
señal de alarma y que se convirtió en una alerta atemorizante con las
cifras del primer semestre del 2017, en el que los casos habían
ascendido a 50.
La situación era compleja para todo
el grupo familiar de Alfonsina, conformado por los dos pequeños que la
acompañaban y una tercera hija mayor. El hambre, la angustia y un esposo
ausente que la maltrataba y que no velaba ni siquiera por sus hijos
eran aspectos que la atormentaban diariamente.
“Yo siento que estoy luchando porque
vengo al médico a traer a la niña. A veces vengo solo con una arepa en
el estómago, un plátano, o nada”, dijo. Ocasionalmente trabajaba
vendiendo cigarrillos y café para poder mantenerse con “alguito”. La
idea de perder a su hija la aterrorizaba, evitar ese escenario se había
convertido en su motor de vida, la razón de su lucha.
En el centro asistencial le dan al
paciente el sulfato de zinc, pero el resto de las vitaminas que los
infantes necesitan las tienen que costear los padres. Soto indicó que es
el Ministerio de Salud el que siempre se ha encargado de suministrar
los alimentos y las vitaminas que los niños requieren, pero es una
situación que ha cambiado. Ahora todos los insumos llegan al hospital a
través de donaciones.
La doctora indicó que no solo
registran casos de infantes con mala alimentación, sino también de sus
padres, quienes han tenido que dejar de comer para darle lo poco que
tienen a sus hijos.
Alfonsina, quien ya se iba del
hospital con sus pequeños y que al momento de ponerse de pie dejó
mostrar su torso delgado que parecía perderse dentro de un mar de ropa,
dijo que no perdería la fe y que salvaría a su hija.
Muchas historias como la de esta
madre llegan al área de trabajo de la doctora Soto, quién frente a esta
situación hizo énfasis en que se debe manejar correctamente toda la
información sobre este tema.
Explicó que la desnutrición grave es
de tres tipos: primaria, cuando solamente es por falta de nutrientes;
secundaria, cuando es por una enfermedad renal o cardiaca que tiene más
demanda alimenticia y mixta, que es cuando el paciente presenta una
afección y no se poseen los recursos para darle la dieta y el
tratamiento que requiere.
Además, señaló que los niños que
acuden al centro asistencial no son desnutridos primarios solos, sino
que generalmente llegan con alguna otra enfermedad como neumonía,
cardiopatía o nefropatía, por lo que los males que afectan a los
pacientes son mixtos.
La especialista también indicó que
existe una suerte de ceguera frente a la realidad actual de la
desnutrición infantil en el país. El Sistema de Vigilancia Alimentaria
Nutricional del Instituto Nacional de Nutrición (INN) era el encargado
de informar sobre la situación, pero desde el año 2007 no publica las
cifras y el único control que se tiene son los registros que elabora
Cáritas en algunas comunidades venezolanas y que demuestran una
tendencia que va en aumento.
Asimismo, alertó sobre el hecho de
que 60% de los pacientes por desnutrición grave son lactantes, etapa
sumamente importante para el crecimiento y desarrollo permanente del
niño. Ese momento en la vida del infante es clave y recuperarse de una
desnutrición en ese periodo es toda una dificultad que deben enfrentar
los padres y para la que no están preparados.
Marisol Lore, de 23 años de edad, es
otra madre a la que el hambre le ha tocado la puerta y se ha instalado
en su vida y en la de su pequeño de 1 año y dos meses. Las noches en las
que tuvo que acostarse a dormir sin nada en el estómago y con
incertidumbre sobre qué le daría a su hijo la mañana siguiente son
innumerables.
Lore, quien vive en Catia, Caracas,
aseguró para el equipo de El Nacional Web que desde hace un par de años
no sabe lo que es tener una comida segura sobre la mesa. A veces come y
la mayoría de las veces no. Por las noches, la desesperación le llena el
rostro de lágrimas y se siente inútil ante la situación de su hijo,
quien llora desconsoladamente porque tiene hambre y ella no tiene nada
más que agua para tratar de engañar al estómago de su pequeño.
Susana Raffalli, nutricionista
especializada en gestión de la seguridad alimentaria, en emergencias
humanitarias y riesgo de desastres, aborda estos temas y advierte que
Venezuela necesita con carácter de urgencia una serie de políticas
públicas que atiendan lo que denomina como una etapa de inseguridad
alimentaria severa.
La especialista indicó que con
Cáritas Venezuela lleva el único monitoreo de desnutrición aguda que se
hace a nivel comunitario, que son mediciones que se realizan cada dos
semanas o cada mes en las parroquias de más bajos recursos.
En una entrevista para El Nacional
Web, explicó que uno de los aspectos que más le preocupa es que los
casos severos son muchos y siguen creciendo. Destacó que cada vez hay
más incapacidad a nivel institucional para solucionar esta problemática.
A su juicio, esta situación debe ser tratada desde el comienzo, cuando
se inicia el deterioro en las personas, pero esto es algo que no se ha
tomado en cuenta.
El Estado ni siquiera los ve, los
ignoran. Dicen que no existen. ¿Cómo vas a resolver una emergencia que
no quieres ver?”, sentenció.
Raffalli, con base en sus registros,
señaló unas cifras que funcionan como un indicador para entender cómo se
ha ido desarrollando la crisis alimentaria severa y cómo evoluciona de
manera alarmante en todo el territorio venezolano, afectando sobre todo a
quienes son más vulnerables ante esta realidad: niños, mujeres
embarazadas, ancianos y los privados de libertad.
Indicó que 33% de la población
infantil ya presenta retardo en el crecimiento y este es un daño tanto
físico como mental que los acompañará toda su vida, es irreversible.
El problema de la crisis alimentaria
perjudica a todos los componentes de la sociedad venezolana: adultos,
ancianos, jóvenes y niños. Nadie parece poder escapar por completo de
esta realidad abrumadora que a diario crece y que comienza a dejar daños
permanentes en las generaciones futuras. “Todos los pasos que hacen
posible que el alimento llegue a la mesa de cada venezolano están rotos y
colapsados”, aseguró Raffalli.
El hambre como método de control
Frente a esta cruda crisis que
atraviesa el país, es importante poder entender cómo funciona el hambre
en la psicología del venezolano, por lo que en una entrevista exclusiva
para El Nacional Web, Mikhael Iglesias, psicólogo e investigador social
de la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB), explicó cómo el hambre
se convierte en un instrumento de poder y control.
El 3 de abril de 2016, el gobierno de
Nicolás Maduro creó Los Comités Locales de Abastecimiento y Producción
(CLAP) como una medida para paliar el desabastecimiento que se aunaba a
la creciente crisis económica y alimentaria en el país. Esta iniciativa
se encargaría de la distribución de comidas, productos de higiene
personal y limpieza del hogar de manos de las instituciones del Estado.
Ante este método, Iglesias explicó
que solo se ha generado una relación de dependencia del Estado, donde se
pierde la autonomía individual y colectiva. Dicha relación tiene su
fundamento en el poder y el individuo queda completamente a merced de
las políticas establecidas por el ente de poder, en este caso, el
gobierno, que todo lo decide y lo controla.
El especialista explica que las
necesidades básicas quedan atadas al que controla todos sus aspectos, es
decir, el Estado. “Ellos son los que tienen el poder de decidir cuándo,
dónde y qué comer”, afirmó.
“Una simple mención de esto hace ruido en la autonomía y en la libertad de los ciudadanos de nuestro país, Venezuela”, agregó.
El problema que atraviesan los
venezolanos es agudo y se hace notar en casi todos los espacios de la
sociedad. El psicólogo detalló que el hambre consigue atravesar todas
las actividades de una persona y las altera, hecho que tiene un gran
impacto en las relaciones interpersonales. El tejido social comienza a
fracturarse y eso que caracteriza al venezolano, como ofrecer café o
comida a algún invitado, se vuelve una tarea imposible y de alguna
manera la cultura comienza a desintegrarse.
¿Cómo actuar ante estos métodos de
control?, es la pregunta que se plantea el investigador social. “Todo
puede ser impredecible”, indicó.
Alertó que cuando el hambre se
asienta, actúa como un narcótico, como un sedante, y sin notarlo,
despacio, se naturaliza la miseria y la ceguera aparece. Hacer cola para
comprar, comer a medias, todo se vuelve algo “normal”. Poco a poco se
va perdiendo la capacidad de soñar y de pensar en otras posibilidades
para el país.
Iglesias indicó que el conflicto
entre querer vivir una libertad y una democracia plena y sobrevivir está
latente. A su juicio, hay que optar por fortalecer los vínculos
comunitarios, familiares, laborales, escolares y todos los que sean
necesarios.
“Si perdemos nuestros vínculos y se
pierden las cosas que nos aglutinan como sociedad, ahí es cuando
realmente se pierde el país, se pierde el norte”, expresó.
Lea el especial de crisis humanitaria en enterapiaintensiva.el-nacional.com
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