Ni las fiscalizaciones ni las amenazas a
los comerciantes por parte de la Superintendencia Nacional para la
Defensa de los Derechos Socioeconómicos impidieron que los precios de
la carne de res y el pollo se dispararan en el lapso de mes y medio.
El organismo reguló la carne entre
38.000 (lagarto con hueso, costilla y hueso rojo) y 80.000 bolívares
(lomito), pero en 45 días aumentó 225%. El pasado 30 de octubre la
poca carne que se conseguía en los mercados y carnicerías la vendían en
80.000 bolívares.
Ayer el kilo de carne molida costaba
230.000 bolívares en El Valle, mientras que en el mercado municipal de
Chacao el de bistec, molida, guisada y mechada estaba en 290.000
bolívares y el de lomito en 320.000 bolívares.
En el mercado de Quinta Crespo no había. “La carne desapareció desde que la regularon”, aseguró un comerciante.
Lo único que pudo comprar Andrea
López con lo que le depositaron en el bono alimentación fue un kilo
de carne molida en 130.000 bolívares el sábado pasado. “El dinero no me
alcanza a pesar de que tengo dos trabajos”, dijo mientras recorría los
pasillos de Quinta Crespo.
La Sundde fijó el precio del pollo
entre 24.500 bolívares (entero) y 26.500 bolívares (pechuga y muslo). En
más de un mes el entero se disparó 257,5%. A finales de octubre
costaba, en promedio, 40.000 bolívares, pero ayer lo vendían en 143.000
bolívares en Chacao.
En una venta de pollos en Quinta
Crespo vendieron 2 pollos enteros (3,840 kilos) por persona a precio
regulado en 230.400 bolívares. El valor del kilo era de 60.000
bolívares, por encima del que estableció la Sundde. Consumidores que se
encontraban en el sitio aseguraron que fue esta semana cuando lo
aumentaron porque la semana pasada sí lo vendieron en 24.500 bolívares.
“Eso lo hacen porque saben que uno
cobra aguinaldos y bonos”, aseguró Francisca González. Ella logró
comprar los 2 pollos enteros porque hizo la cola desde la noche del día
anterior. Sin embargo, algunos no lograron llegar a los 500 números que
repartieron.
Un grupo de personas no pudo comprar
las piezas a pesar de que llegaron a las 5:00 am de ayer. “Tú lo que
tienes que colocar en la noticia es que en Venezuela hay bachaqueo y
abuso de autoridad”, dijo una persona que se encontraba muy alterada, al
borde del llanto por la frustración y la impotencia.
Otros consumidores que se encontraban
con ella aseguraron que algunos vendieron sus números a bachaqueros.
“Cobraban 10.000 bolívares”, precisó una mujer. “Pero el que sale
fregado es uno quien necesita realmente comprar comida”, se lamentó.
En un puesto en el mercado de Quinta
Crespo tenían el pollo entero en 120.000 bolívares y el muslo a 130.000
bolívares. Un empleado señaló que la distribución del producto ha caído
en los últimos meses. “Antes recibíamos 30 cestas diarias, con 23 kilos
cada una. Pero ahora recibimos 3 o 5 cestas”, apuntó.
Por los elevados precios, Jesús Martínez come pata de pollo. El kilo está en 60.000 bolívares en este mercado municipal.
“Uno trabaja para comer. El dinero no
te alcanza ni para un par de medias”, lamentó una consumidora que se
encontraba en Quinta Crespo. Agregó que también bajó su consumo de
huevos: antes compraba tres cartones al mes pero ahora solo le alcanza
para comprar uno.
Tanto en el mercado de Chacao como en
el de Quinta Crespo el medio cartón de huevos cuesta 110.000 bolívares.
El de 30 unidades vale 220.000 bolívares, cuando hace un mes costaba
114.400 bolívares, es decir, un alza de 92%.
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