Como se advirtió, el más reciente
incremento salarial decretado por el mandatario Nicolás Maduro se quedó
muy corto frente a las necesidades de los venezolanos. Aun con el nuevo
aumento, el mes pasado una familia necesitó reunir 96,5 sueldos mínimo
(392.646 bolívares) para poder cubrir la canasta de alimentos.
El reporte del Centro de
Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros
indica que en febrero la canasta de 58 alimentos llegó a 37.517.912,13
bolívares, un alza de 13.115.145,03 bolívares o 53,7%, con relación a
enero, cuando llegó a 24.402.767,1 bolívares.
El informe agrega que el incremento
interanual de la canasta de alimentos es de 5.536%, pues en febrero del
año pasado una familia debía reunir 665.682,12 bolívares para pagar por
los alimentos que requería en un mes.
El reporte destaca que el mes pasado
todos los rubros que integran la canasta alimentaria subieron de precio.
Precisa que el que rubro que más aumentó fue el de cereales y productos
derivados, con un alza de 141,3% que se debió principalmente al
incremento del kilo de arroz blanco que estaba en 232.589,43 bolívares
en enero y pasó a 318.620,68 bolívares en febrero.
El Cendas señala que el segundo rubro
que más aumentó fue el de salsa y mayonesa: 119,6%. Solo en el caso de
la mayonesa, el alza fue de 66,5%, al variar de 104.453,70 bolívares en
enero a 173.928,57 bolívares en febrero.
El grupo de grasas y aceites fue el
tercero que más aumentó, con un incremento de 102,9%, agrega el Cendas.
Además, el rubro de café tuvo un alza de 69,6%; pescados y mariscos
63,1%; leche, quesos y huevos 54,4%; frutas y hortalizas 52,7%; raíces,
tubérculos y otros 51,9%; carnes y sus preparados 23,6%; azúcar y sal
17,1%; y el rubro de granos 4,4%.
El Cendas destaca que el mes pasado
un kilo de café costaba en promedio 701.000 bolívares, un kilo de carne
521.481 bolívares y un cartón de huevos (30 unidades) 611.470 bolívares.
El centro también reporta que en
febrero 19 productos (32,75%) de los 58 que forman la canasta
presentaron problemas de escasez, entre ellos leche en polvo, pollo,
carne de res, hígado de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, arvejas,
lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas
alimenticias y harina de maíz.
Indica que escasean otros artículos básicos como jabón de baño, papel higiénico, pañales y toallas sanitarias.
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